Chillar se prepara para celebrar el Festival de la trufa 2025

La iniciativa tiene como objetivo celebrar la trufa como producto de alta calidad, promoviendo su valor culinario, productivo y cultural fortaleciendo la economía local a través del turismo gastronómico.

Asimismo, busca generar espacios de encuentro entre productores, cocineros y público general, y ofrecer actividades vinculadas a la producción, procesamiento y consumo de trufas.

Además, la actividad contará con acciones educativas, artísticas y recreativas para toda la comunidad y en el marco del cierre de cosecha también habrá propuestas gastronómicas y productivas.

A continuación, se detalla el cronograma previsto para esta primera edición del evento:

A las 11, en el establecimiento “La Esperanza”:

-Visita guiada a la trufera: recorrido por el predio para conocer el proceso de producción de trufas.

A las 12:30, en el Salón Ateneo: peña trufera con masterclass de cocina con trufas y charla sobre truficultura (transmisión en vivo); cantina trufera. Risotto de trufas como menú especial; espectáculos artísticos y sorteos.

En la Plaza San Martín:

-A las 13: patio gastronómico, feria de emprendedores locales y stands institucionales.

-A las 14: concurso “Cocinando con trufa”: cocineros locales prepararán platos con trufas. Degustación a cargo de un jurado popular.

-A las 15: demostración de perros truferos: caninos entrenados buscarán trufas bajo tierra.

-A las 15:30: Gran Búsqueda del Tesoro Trufero. Juego de competencia por equipos.

-A las 16: espectáculos artísticos locales.

Tenencia responsable de mascotas y castración

El Municipio de Azul solicita a la comunidad el ejercicio responsable y comprometido de la tenencia de mascotas.

En este marco, recuerda la importancia de la castración de los animales. Al respecto, es importante tener en cuenta que la esterilización previene la sobrepoblación de perros y gatos, evita el vagabundeo, disminuye el riesgo de extravíos o accidentes, mejora el carácter y evita peleas. Además, es fundamental para el control de enfermedades y una forma efectiva de reducir el número de animales que viven en las calles.

Al respecto, se remarca que la castración de los animales debe ser tanto de hembras como de machos. En este último caso, la esterilización es muy importante ya que tiene ventajas significativas.

Entre ellas, previene tumores de próstata y testículos y enfermedades venéreas; reduce la agresividad con otros machos y mordidas; evita el escape de las viviendas detrás de una hembra en celos y disminuye el marcado de territorio con orina.

En este sentido, la comuna lleva adelante un plan gratuito de castración que se desarrolla en diferentes sectores de la localidad, con el objetivo de garantizar la accesibilidad de los vecinos y las vecinas al servicio.

Las personas interesadas en obtener más información y/o acceder al programa deben consultar en el área municipal de Veterinaria ubicada en la planta alta – escalera externa- de la Terminal Ómnibus, de lunes a viernes de 8 a 14.

Información acerca del Estacionamiento Medido

El Municipio de Azul recuerda a la comunidad los días y horarios de funcionamiento del Estacionamiento Medido en la localidad.

Al respecto, en la zona 1 (sector céntrico, en azul en el mapa)) está vigente de lunes a viernes de 8 a 20 y los sábados de 9 a 13; en tanto, en la zona 2 (en verde en el mapa) de lunes a viernes de 8 a 14.

Ante dudas y/o consultas dirigirse al área de Estacionamiento Medido, con sede en Av. 25 de Mayo N° 623. También se encuentra disponible la línea telefónica (2281) 594343.

Puntos de venta

Por otra parte, los puntos de venta vinculados al SEM son Colegio de de Abogados, Perón 514; Cyber Tao, Yrigoyen 556; Drugstore Center, Mitre y Colón, Perón 446 e Yrigoyen y Moreno; Hipatía, Colón 938 y 1º de Mayo 647; Kiosco 25 de Mayo, Avda. 25 de Mayo 837; Kiosco D-A2, San Martín 747; Kiosco Los Gallegos, San Martín 501; Kiosco Tatanga´s, 25 de Mayo 650; Kiosco Topline, Burgos 645; Tabacco, Colón 668; Tecno Center, Yrigoyen 484 y Tineto, Yrigoyen 515.

Concurso de Identidad Visual del Festival Cervantino: últimos días

El Municipio de Azul y el CoDACC –Comité Directivo Azul Ciudad Cervantina– recuerdan que hasta el 1 de agosto se podrá participar en el concurso para la creación de la Identidad Visual que representará la 19° edición del Festival Cervantino de la Argentina, el cual se realizará del 4 al 11 de octubre.

Podrán ser parte del mencionado concurso artistas visuales, diseñadores gráficos y estudiantes de ambas carreras, tanto azuleños como extranjeros con al menos dos años de residencia en Azul, que sean mayores de 18 años a la fecha del llamado a concurso. La participación podrá ser de forma individual o colectiva.

Por dudas e informes los interesados se podrán comunicar al mail [email protected], medio por el cual también se recibirán las propuestas.